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11 février 2017 6 11 /02 /février /2017 19:21

RESTAURANT COMPLET MARDI SOIR

 

MENU St VALENTIN 35 €

     

    Amuse bouche

     

    Entrées

     

    Brochette de St-Jacques, gâteau de potimarron au gingembre, vinaigrette à la bergamote et laitue de mer

    allergène : Lait, œuf, coquillages, soja

     

    ou

     

    Foie gras de canard au naturel, chutney de mangue au poivre noir

     

    Plats

     

    Sole poêlée, risotto au riz noir, beurre de langoustine à l'estragon

    allergène : Lait, crustacés

     

    ou

     

    Noisettes de filet de bœuf, tatin de pomme de terre au lard et oignons rouge, sauce aux cèpes et cébettes

    allergène : Lait, champignons, gluten

     

    Desserts

     

    Macaron aux clémentines, thé Earl Grey, sauce passion

    allergène : Lait, œuf, fruits à coques

     

     

    ou

     

    Crémeux chocolat noir, sablé praliné et sabayon à l'alcool de poire

    allergène : Lait, œuf, fruits à coques

     

     

     

     

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    Published by le bistrobio
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    Présentation

    A savoir!

     

    HORAIRES

    Du mardi au jeudi

    12h-14h et 19h15-21h

    Le vendredi et samedi

    12h-14h et 19h15-21h30

    Fermé dimanche et lundi

     

    ADRESSE

    17, rue du Bois-Savary

    44 600 St-Nazaire

    02 40 61 41 48 

    lebistrobio@orange.fr

     

    PRIX
    Menus
     à 
    20,9 € - 16,8 € - 29 €

     

    COURS DE CUISINE

    Une fois par mois le samedi de 10 h à 12 h

    suivi d'un déjeuner 39 €

     

    MOYENS DE PAIEMENT

    CB - Chèque - Espèce -

    Amex -

    Ticket restaurant -

    Chèque déjeuner -

    Chèque de table -

    Chèque restaurant 

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