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2 mai 2017 2 02 /05 /mai /2017 11:13

NOTRE CARTE

 

 

ENTREES

 

Foie gras de canard au naturel & toast 12,50 €

allergènes : gluten

 

Foie gras de canard poêlé aux asperges, pruneaux et vin rouge 13,00 €

allergènes :

 

Risotto de langoustines aux artichauts et persil 14

allergènes : lait, crustacés

 

Salade de St Jacques et langoustines aux fèves, arachides et thym citron 14€

allergènes : coquillages, crustacés, arachides, lait

 

Taboulé de quinoa, lentilles vertes et tofu fumé 6,00 €

allergènes : soja

 

PLATS

 

Dos de St Pierre, pommes de terre nouvelles, pois gourmand, tomates confites, beurre de safran et bergamote 26€

allergènes : lait, safran

 

Sole poêlée au céleris, rhubarbe et chair de crabe 25€
allergènes : lait , crustacés

 

Ris de veau rôti légumes printaniers, truffes et noisettes 25€

allergènes : fruits à coques, champignons

 

Entrecôte charolaise aux pommes de terre, champignons des bois et persil 23€

allergènes : champignon

 

Rognons de veau, polenta, moutarde aux tabacs de cuisine 20€

allergènes : champignons, lait, gluten

 

PLATS VEGETARIENS

 

Poêlée de légumes de saison et pâtes 10,00 €

allergènes : possibilité de gluten (à demander)

 

Spaghetti au quinoa, ail et persil, légumes de saison 8,10€

allergènes : gluten

 

DESSERTS

 

A commander au début du repas, merci de votre compréhension

 

Moelleux chocolat noir 6 €

allergènes : gluten, lait, œuf
Tarte tatin aux pommes et pistaches 6 €

allergènes : gluten, lait, fuits à coques
Kouing amann aux fruits rouges 7 €

allergènes : gluten, lait

 

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Published by le bistrobio
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A savoir!

 

HORAIRES

Du mardi au jeudi

12h-14h et 19h15-21h

Le vendredi et samedi

12h-14h et 19h15-21h30

Fermé dimanche et lundi

 

ADRESSE

17, rue du Bois-Savary

44 600 St-Nazaire

02 40 61 41 48 

lebistrobio@orange.fr

 

PRIX
Menus
 à 
20,9 € - 16,8 € - 29 €

 

COURS DE CUISINE

Une fois par mois le samedi de 10 h à 12 h

suivi d'un déjeuner 39 €

 

MOYENS DE PAIEMENT

CB - Chèque - Espèce -

Amex -

Ticket restaurant -

Chèque déjeuner -

Chèque de table -

Chèque restaurant 

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