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14 juin 2017 3 14 /06 /juin /2017 12:10

MENU SAVARY 34 €


 

 

Entrées

 

Gambas sautées aux pâtes fraîches, gruyère, chou chinois et poivre de Timut

allergènes : crustacés, gluten, œuf, soja

 

ou

 

Foie gras de canard au naturel et toast

allergène : gluten

 

Plats


 

Blanc de turbot poêlé, asperges blanches, haricots verts, tomates fraîches et perles de hareng

allergène : lait, fruits à coques


 

ou

 

Ris et filet de veau aux mousserons des près, sauce au café et cardamone

allergènes : lait, champignons

 

 

 

Desserts

 

 

A commander au début du repas, merci de votre compréhension


 

Abricots caramélisés, chocolat blanc, verveine et tuile au sarrasin

allergènes : lait, œuf

 

ou

 

Dessert du menu Bosquet (page de gauche)

 

 

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1 décembre 2016 4 01 /12 /décembre /2016 12:12

 

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                                                                                                                        CD

 

Dîner de la St Sylvestre

 60 €

 

 

 

 

Coupe de champagne

 

-/-

 

Amuses bouches

 

-/-

 

Foie gras poêlé aux lentilles vertes, poires et vinaigre balsamique

 

 

-/-

 

Noix de St Jacques aux poireaux, caviar et herbes à huître

allergènes: lait, coquillage

 

-/-

 

Dos de bar poêlé, raviolis au fromage, beurre de mâche à la moutarde

allergènes: gluten, moutarde, lait

 

-/-

 

Suprême de faisan au coing, purée de pomme de terre aux cèpes, jus crémé à la girofle

allergènes: champignons, lait

 

-/-

 

Croustillant de St Marcelin et salade de saison

allergènes: gluten, lait, fruits à coques

 

-/-

 

Verrine Mangue, ananas et litchi, mousse chocolat et tuile cacao

allergènes: gluten, lait, œuf

 

 

Renseignement et réservation au  02 40 61 41 48

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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 20:18

 

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Une soirée entre amis, un repas de famille, une association, repas d'affaire? Nous vous proposons un dîner privatif au SAVARY. Nous organisons un repas selon votre budget.


Information & réservation: 02 40 61 41 48 ou 
lebistrobio@orange.fr

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Présentation

A savoir!

 

HORAIRES

Du mardi au jeudi

12h-14h et 19h15-21h

Le vendredi et samedi

12h-14h et 19h15-21h30

Fermé dimanche et lundi

 

ADRESSE

17, rue du Bois-Savary

44 600 St-Nazaire

02 40 61 41 48 

lebistrobio@orange.fr

 

PRIX
Menus
 à 
20,9 € - 16,8 € - 29 €

 

COURS DE CUISINE

Une fois par mois le samedi de 10 h à 12 h

suivi d'un déjeuner 39 €

 

MOYENS DE PAIEMENT

CB - Chèque - Espèce -

Amex -

Ticket restaurant -

Chèque déjeuner -

Chèque de table -

Chèque restaurant 

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